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內容來自YAHOO新聞
擊退感冒、寒氣、冬季胖！零技巧做出養生洋蔥蒜醬
【早安健康／林明慧編譯】冷氣團來襲氣溫驟降，稍有不慎就容易「中標」。再加上低溫、虛冷又少運動，腰圍悄悄多了一圈，身材不僅走樣，各種疾病也跟著一一報到。
《村上祥子の「にんたまジャム」健康レシピ》（洋蒜醬健康食譜集）作者為日本知名料理研究家村上祥子，過去提出的「洋蔥冰健康法」在日本掀起一股風潮。然而，有感於洋蔥冰需低溫保存、攜帶不易的缺點，村上祥子將洋蔥冰改版升級，開發出結合洋蔥與大蒜雙重功效的「洋蔥蒜醬」，解決冬天特有的身體問題！
以下為洋蔥蒜醬的4大功效：
祛除寒氣，打擊冬季胖村上祥子表示，大蒜可促進腦內荷爾蒙「去甲腎上腺素」分泌，提升新陳代謝、幫助燃燒體內多餘能量，有效維持體溫，消除手腳冰冷，進一步改善肥胖問題。
提升免疫力，預防感冒大蒜中含有一種叫「大蒜素」的成分，能增強免疫能力，提高人體自癒機能，而洋蔥中的「槲皮素」也可調整免疫功能，兩者一起食用，擊退冬天感冒。
防止生活習慣病根據美國國立癌症研究所發表的防癌食物金字塔指出，大蒜獨佔鰲頭，洋蔥也名列前茅。村上祥子指出，一天只要兩匙洋蒜醬，不但遠離糖尿病、高血壓等疾病，疲勞、缺乏體力、老化等現代人常見問題也一網打盡！
用吃的幫全身做美容洋蔥內含「穀胱甘肽」，此種成分常被添加於護膚或潔膚產品，有美白淡斑之效。另一方面，剛才提到的大蒜素，若和維生素B1結合後，會產生出蒜硫胺，同樣具有美肌功效！
村上祥子表示，製作洋蒜醬的過程中會將洋蔥與大蒜加熱、打碎，散發出自然的鮮甜味道，直接食用或是入菜調味，還能一併減少鹽分的攝取量。
【作法】材料（做出來的成品約460公克）：洋蔥2顆（淨重約500g）、大蒜1顆半（淨重約100g）、水100毫升、檸檬汁2大匙（30毫升）、容量500毫升的果醬瓶1個
步驟1：剝除洋蔥外皮，切掉兩頭，分成2～3等分。剝掉大蒜外皮。
步驟2：將洋蔥與大蒜放入耐熱碗中，倒入水。覆蓋上保鮮膜並留下碗兩側空隙，用微波爐600W加熱12分鐘。加熱好後先別急著拿出來，等涼一點再取出，避免燙傷。
步驟3：將洋蔥、大蒜連同湯汁一起倒入果汁機中，加入檸檬汁，打到變得滑順果醬狀為止。
步驟4：再放入耐熱碗中，用微波爐600W加熱6分鐘。
步驟5：趁還熱熱的時候放入乾燥的果醬瓶中，拴緊蓋子。常溫可保存1個月，開封後冷藏則可保存2個月。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/擊退感冒-寒氣-冬季胖-零技巧做出養生洋蔥蒜醬-090000563.html
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商品訊息簡述:
| 身體功能 |
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| 身體品項 |
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極緻純淨香水百合手頸霜40ml
使用方式：清潔肌膚後取適量按摩肌膚。
保存方法：請置於陰涼處及孩童無法碰觸之處
保存期限：5年
產地：澳洲
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